انتظر، أمعن النظر! كيف تبدو؟ من منّا بات لا يهمه لياقته.. رشاقته.. مظهره الخارجيّ.. ألا ترغب البقاء ذو وزن صحيّ و مثاليّ؟

مع حلول شهر رمضان المبارك تعجُّ موائدنا بأصناف متنوّعة، متعددة، منها ذو اختيارات صحيّة، أخرى لا تملك أي قيم غذائية، ننقاد لرغباتنا و أهوائنا في اختياراتنا، تساهم في ذلك موائد ذات أطعمة لا حصر لها، دفء جوٍّ عائليّ أسريّ لملم بعضه عند الغروب، متناسين مسؤوليتنا نحو صحتنا وأبعادها في حياتنا.

ارتأينا في هذا المقال حرصاً منّا على صحتك الذهنية، العقلية والجسدية أن نشير إلى طرق المحافظة على وزن صحيّ في هذا الشهر المبارك، بعد قضاء وقت طويل بلا طعام و الحيرة بين أصناف مختلفة عند الإفطار.

إذا نظرنا إلى أسباب السمنة بشكل عام وبالعودة إلى منظمة الصحة العالمية WHO نرى أنّها تنحصر في:

• نظام غذائي غنيّ بالطاقة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكريّات ونسبة قليلة من الفيتامينات والعناصر المعدنية.
• قلة النشاط البدنيّ بسبب طبيعة الوظائف التي تتسم بقلة الحركة وتغير وسائل النقل و التوسع العمراني.

تحرك واكسب صحتك.. أو ابق جالساً وتحمّل العواقب !

إذا فكرنا بشكل منطقيّ، نحن إن اجتنبنا مسببات السمنة؛ حمينا أنفسنا من الوقوع فيها. إذن إن تجنٌّبنا:

• الحد من تناول الأغذية الدهنية الغنية بالطاقة، بالتحول من استهلاك المواد الدهنية المشبعة إلى استهلاك مواد دهنية غير مشبعة.
• تناول المزيد من الخضار و الفواكه و البقوليات، الحبوب غير منزوعة النخالة و الجوز و البندق.
• الاقلال من تناول السكاكر.
• ممارسة النشاط البدني بانتظام وببذل جهد متوسط لمدة لا تقل عن 30 دقيقة في معظم أيام الأسبوع.

أبعدنا عن أنفسنا مخاطر السمنة، لكن هل هناك أبعاد نفسية، بيئية أو حتى دينية تؤثر في قراراتنا واختياراتنا؟

تتعدد العوامل المؤثرة على اختياراتنا منها حسيّ مثل التقبّل، إدراكيّ مثل المواقف، السمات، الاعتقادات وأخرى خارجيّة مثل الوفرة، السعر وتأثير الأشخاص الآخرين، فمثلاً..

مستوى الدخل: توفر المواد الغذائية في الأسواق وبأسعار في متناول أفراد المجتمع، فإنه من المتوق أن يحصل كل فرد على حاجته من الطعام، لكن اختلاف مستوى الدخل في معظم المجتمعات النامية يحول دون تحقيق هذا الوضع المثاليّ.

المستوى التعليمي: ينعكس مستوى ثقافة ربّة الأسرة على أنواع الطعام ونوع التغذية التي يتلقّاها أفراد الأسرة.

وسائل الإعلان والإعلانات التجارية: إذ تلعب دورا كبيراً وفعالاً في التأثير على أنماط الاستهلاك.

الخصائص الخاصة بالطعام: قد نفضل أحد الأطعمة دون الأخرى لأسباب كثيرة، منّا من يستخدم الطعام كمكافأة، آخرون يستخدمونه كدلالة على المعايير الاجتماعية، بعضنا يختاره لصفات خاصة في الطعام ذاته كأن يكون شهيّاً أو جيّد المذاق، قد يشعرك بالشبع سريعاً أو حتى لمجرد أنه لا يكلفك كثيراً.

كلٌّها عوامل تؤثر في استهلاكك أكثر لأحد الأطعمة عمّا سواه، ممّا يؤثر وبشكل سلبي على توازن العناصر الغذائية لديك.

نحن لن ندعوكم للتخلّي عن كلِّ ما لذَّ وطاب ممّا تحبُّون وتشرعوا في أكل الخضار و الأطعمة المسلوقة، بل سنورد لكم نصائح علّكم اتبعتموها إن احببتم الحفاظ على أوزانكم.

كيف تحافظ على لياقتك البدنية بدون صالة ألعاب رياضية ؟!

اختيار الطعام الصحيّ: من المهم أن تحتوي مائدتك على المجموعات الغذائية الأساسية (الخبز والحبوب، الخضار والفواكه، اللحوم والبقوليات، الحليب ومشتقاته).

تناول الكربوهيدرات من خلال الأرز البني، المكرونة المصنعة من القمح الكامل، الحبوب غير المصنعة تساعدك في التحكم بالجوع لفترات أطول عن طريق مدّ الجسم بالطاقة عند حرقها بكفاءة.

وكذلك فإن الألياف في الخضار والفواكه تساعد على تخليص الأمعاء من المواد السامة و تحافظ على نضارة البشرة، أمّا للحصول على البروتينات سهلة الهضم فتجدها في مشتقات الدجاج، الأسماك واللحوم الحمراء.

عدم الإسراف في الفطور: كل ما تشتهي لكن بكميات قليلة ومتى ما بدأت تشعر بالشبع عليك التوقف، كما بإمكانك تقسيم وجبة الإفطار إلى عدة وجبات صغيرة وتمرين نفسك على تناول الطعام ببطء.

حاولو تناول التمر والشوربة والسلطة في البداية، فهي غنيّة بالألياف; تبطىء عملية إفراغ المعدة ممّا يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول من دون استهلاك سعرات حرارية عالية.

بين الفطور والسحور يفضّل أكل الفواكه، فهي تحتوي كميات جيدة من الماء و الألياف و السعرات الحرارية غير المرتفعة.

حافظ على ممارسة الرياضة، فهي تساعد في الحفاظ على الصحة والحيويّة، كما أنّ عادات تناول الطعام الصحيّة لا تغني عن ممارسة الرياضة للحصول و الحفاظ على الوزن المناسب.

لا تنسوا شرب الماء فهو يساعد على تنظيف الجسم، تنظيم درجة حرارته والتثبيط من الشهيّة لتناول الطعام ممّا يساعدك في عدم اكتساب وزن زائد.

لا تهمل وجبة السحور، لكن تجنبوا أن تكون دسمة أو ذات محتوى عالي من السكر.