داخل مطبخ الباشا: محشي وذكريات طباخ مصري
كان المؤرخ التركي مراد بردكجي قد نشر في عام 2022 كتاباً بعنوان «مطبخ أتاتورك»، وقد حاول من خلاله دراسة تفاصيل من حياة أتاتورك المجهولة، والمتعلقة بما كان يتناوله، وأيضا ما هي القصص والنقاشات التي كانت تجري ع
|
فلاح وصياد… عن كتابة تواريخ مدن الخليج قبل النفط
مما يلاحظ في السنوات الأخيرة داخل المكتبة العربية، ظهور موجة من الكتابات التي تتناول تاريخ مدن الخليج العربي في فترة ما قبل ظهور النفط، الذي لعب دوراً في إعادة تشكيل المجال العام في بعض هذه المدن، وبالأخص عل
|
سيرة الأشياء… كيف شكّل الشاي العالم الحديث
كان الأنثروبولوجي الهندي أرجون أبادوراي، قد حث العلماء والمؤرخين، على كتابة السير الذاتية العالمية للأشياء والسلع، ويومها عرّف أبادوراي السلعة بأنها «أي شي مخصص للتبادل».
|
إضافة تعليق